為什么生活中真空應用那么廣泛，食品真空包裝的好處有哪些，真空泵可以解決哪些問題？真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，還具備防止食品氧化特點，可以有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值，真空泵的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)食品包裝方式。

目前，常用的食品真空包裝機存在一些問題，不僅是食品真空包裝機設備需要改進，真空包裝工藝也需要改善，很多食品廠常用的真空包裝機，一般每臺包裝機旁邊會配兩臺油旋片，包裝機通過油旋片將包裝袋抽空后密封包裝。

一、這類真空系統(tǒng)主要存在如下問題：
● 油旋片出氣口會排出油霧，對食品安全和車間工人健康造成影響。
● 要求生產車間提供額外的制冷系統(tǒng)，否則油旋片工作時散發(fā)出來的熱量容易導致食品變質，這無形中提高了企業(yè)的生產成本。
● 油旋片由于沒有任何前處理，容易吸入食品中的水分和雜質，導致設備維修頻繁。

二、如何解決現(xiàn)食品包裝機存在的問題？
深圳務明系統(tǒng)集成有限公司“阿特拉斯·科普柯“中央真空系統(tǒng)”可以很好的替客戶解決這些問題，某客戶現(xiàn)場原使用油旋片進行真空包裝，通過深圳務明系統(tǒng)集成公司陳工方案介紹，打消了客戶的疑慮，采用阿特拉斯·科普柯的GHS VSD+變頻油螺桿真空泵來進行中央真空系統(tǒng)的改造。使用這套系統(tǒng)后，客戶將原來的油旋片全部移出了車間，車間內通過主管道分出來的支管給各個包裝機提供負壓進行食品包裝，改善了車間生產環(huán)境。同時，此套真空系統(tǒng)每年還為客戶節(jié)省了30多萬的電費。